علامة تجارية: المكرونة سريعة التحضير
القدرة على التوريد وم...
التعبئة والتغليف والت...
معلومات المنتج المعكرونة الفورية غير المقلية
إن عملية إنتاج المعكرونة الفورية غير المقلية هي نفس عملية الشعرية الفورية المقلية ، والفرق الرئيسي هو أن نظام Pasty يستخدم عملية التوسع الدقيق وعملية تجفيف الهواء الساخن للتصنيع. محتوى الرطوبة من المعكرونة الفورية غير المقلية هو أكثر من 14.5 ٪. بالمقارنة مع المعكرونة الفورية المقلية ، فإن المعكرونة الفورية غير المقلية لها الخصائص التالية: وقت التجفيف الأطول ، فإن تنظيم المعكرونة على ما يرام. من أجل تقصير وقت التجفيف ووقت الطهي ، فإن المعكرونة الفورية غير المقلية لها خطوط المعكرونة الأرق. محتوى الزيت أقل ، لذلك فهو قريب من المعكرونة الخام وله نسيج خفيف. وقد ساهمت هذه الخصائص أيضًا في استخدام مرق محتوية على الزيت لتوسيع مجموعة متنوعة من النكهات.
1. صنعت بعملية تجفيف الهواء الساخن
إن عملية إنتاج المعكرونة الفورية غير المقلية هي نفسها في الأساس مثل نودلز الفوري المقلي ، والفرق الرئيسي هو أنها تصنعها عملية تجفيف الهواء الساخن. لذلك ، بالمقارنة مع المعكرونة الفورية المقلية ، تتمتع الشعرية بخصائص التنظيم الجيد ، والتي يمكن أن تحقق النكهة والملمس التي لا تملكها الشعرية الفورية المقلية. ومع ذلك ، فإن عملية تجفيف الهواء الساخن هذه مقارنةً بعملية تجفيف السقوط النفطية ، هناك عيوب ارتفاع تكلفة التجفيف ووقت الإنتاج الأطول والتحكم في العملية الأكثر صعوبة.
2. محتوى رطوبة أعلى
لا يوجد فرق تقريبًا في محتوى المكونات الرئيسية (الكربوهيدرات والدهون والبروتينات) من المعكرونة الفورية المقلية والمعكرونة الفورية غير المقلية. ومع ذلك ، فهي مختلفة جدا في الرطوبة والدهون. الشعيرية الفورية المقلية لديها أقل من 10 ٪ من الرطوبة ، ولكن الشعرية الفورية غير المقلية لديها المزيد من الرطوبة في أقل من 14.5 ٪. من حيث الدهون ، تبلغ نسبة الشعيرية الفورية المقلية حوالي 20 ٪ ، وتراجع الشعرية الفورية غير المقلية بنسبة 4 ٪ ~ 5 ٪.
3. خصائص وطعم منتجات المعكرونة الفورية غير المقلية
بالمقارنة مع الشعرية الفورية المقلية ، فإن المعكرونة الفورية غير المقلية لها الخصائص التالية: ⑨ وقت التجفيف الأطول ، فإن تنظيم المعكرونة على ما يرام. ② من أجل تقصير وقت التجفيف ووقت الطهي ، فإن خط المعكرونة الفوري غير المقلي رفيع نسبيًا. ③ محتوى الزيت أقل ، لذلك! لتكون قريبة من المعكرونة الخام مع نسيج خفيف. وقد ساهمت هذه الخصائص أيضًا في استخدام مرق محتوية على الزيت لتوسيع مجموعة متنوعة من النكهات.
معلومات الشركة
تشارك شركتنا بشكل أساسي في إنتاج
（1） صيغ مختلفة من المعكرونة الفورية
من الناحية الضيقة ، يشير المعكرونة الفورية عادة إلى المنتج النهائي للبيع الذي يتكون من كعكة المعكرونة ، وحزم التوابل وحزمة النفط ، ويتم بيعها في الغالب في السوق في شكل أكياس وأكواب أو أطباق. ابتكر Momofuku Ando المعكرونة الفورية في عام 1958 ، ومع وتيرة الحياة المتسارعة والحاجة إلى السفر ، أصبحت المعكرونة الفورية واحدة من الأطعمة التي لا غنى عنها وبسيطة في الحياة الحديثة.
（2） معدات تغليف المعكرونة الفورية
تعتمد معدات تغليف المعكرونة الفورية على خصائص كتلة المعكرونة الفورية ، وتعبئة المعكرونة الفورية ، وآلة التعبئة والتغليف ؛ تنتمي آلة التغليف إلى فئة آلة التغليف وسادة ، فهي مناسبة للكتلة أو كائنات فئة عادية أو صلبة أو صينية مثل العبوة.
Contact Now