بولي أكريلات الصوديوم

Polyacrylate الصوديوم هو مضافة غذائية معتمدة من قبل وزارة الصحة في جمهورية الصين الشعبية (انظر الإعلان رقم 12 من وزارة الصحة في عام 2010). يمكن استخدامه كعامل تصلب ، الاستقرار والحافظة ، ويمكن استخدامه بأمان في الأطعمة المختلفة. وصلت بولي أكريلات الصوديوم التي أنتجتها شركتنا بنجاح إلى المستوى المتقدم الدولي بسبب تكنولوجيا البدء الجديدة لعملية التحلل المائي قبل البلمرة الثديية والجودة العالية والجرعة المنخفضة. منذ قائمته ، تم استقبال هذا المنتج جيدًا من قبل المستخدمين!
[شخصية]:
مسحوق أبيض ، مركب شديد التنسيق ، ومركب البوليمر مع الجين المحبب والجينات مسعور ، يذوب ببطء في الماء لتشكيل سائل شفاف سميك ، وتبلغ اللزوجة حوالي 15-20 مرة من CMC و ALGININE الصوديوم. بعد العلاج بالتدفئة ، لا تؤثر الأملاح المحايدة والأحماض العضوية على ضئيلها على لزوجتها ، ولكنها تزداد عندما تكون قلوية. إنه غير قابل للذوبان في المذيبات العضوية مثل إيثيل أسيتون ، ولا يتحلل عند تسخينه إلى 300 ℃. تتغير اللزوجة الطويلة الأمد قليلاً ، وليس من السهل التعفن. لأن المنحل بالكهرباء يتأثر بسهولة بالأحماض والأيونات المعدنية ، فإن لزوجته منخفضة للغاية. عندما يلتقي أيونات معدنية أعلى من الدرجة الثانية (مثل الألومنيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم) ، فإنه يشكل أملاح غير قابلة للذوبان ، مما يسبب التشابك الجزيئي والجلد.

قد يحدث هطول الأمطار أدناه ph4.0.

[الاستخدام]:
1. يمكن خلطها مع الملح والقلوية في الماء مقدمًا لتحسين سرعة الذوبان. 3456Z8
2 ، يمكن إضافتها ببطء إلى جسم الماء الدوار لتذوب لمدة 20 دقيقة.
[التخزين] في مكان بارد وجاف.
[معيار التنفيذ]: GB29948-2013
"الحياة الافتراضية": 12 شهرًا
يستخدم:
(في منتجات الدقيق)
1. تعزيز قوة البروتين المتماسكة في الدقيق الخام.
2. يتم دمج جزيئات النشا مع بعضها البعض ، مشتتة وتسلل إلى بنية شبكة البروتين لتغيير هيكلها وتعزيز اللزوجة من الطعام.
3. تشكيل عجينة كثيفة مع سطح ناعم ولامع.
4. تشكيل عجينة مستقرة غرواني لمنع النشا القابلة للذوبان من الخروج.
5 ، احتباس المياه القوي ، بحيث يتم الاحتفاظ بالماء بالتساوي في العجين لمنع التجفيف.
6. تحسين ليونة العجين.
7. يتم تشتت مكونات الشحوم في المواد الخام بشكل ثابت في العجين.
8. بصفته كهربائيًا ، يتفاعل مع البروتين لتغيير بنية البروتين وتعزيز تناول الطعام.
اللزوجة من المنتجات ، وتحسين الأنسجة.
(Vermicelli) يمكن أن يحسن القوة المعوية ويعزز التسامح النباتي. واحد